21.05.2026 в 13:00
Просмотры 2
+1 сегодня
Вакансия партнера
Шеф-повар ресторана
от 90 000 ₽ / месяц
Сыктывкар , Псков, Красноармейская набережная, 16А
Специализация: Повар, пекарь, кондитер
Формат работы: На месте работодателя
График работы: Сменный
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: От 3 до 6 лет
Выплата: ежемесячно
Описание
Приглашаем Шеф-повара для продуктивной и результативной работы. Знание русской кухни будет вашим преимуществом.
Обязанности для этой позиции стандартны: руководство кухней и поварами, работа с меню и его сезонностью, передача четких и ясных распоряжений коллегам для стандарта блюд, личная работа на кухне.
Очень хотим встретить настоящего, крепкого профессионала. Бесконфликтность и позитивный взгляд во всем это один из самых главных критериев для соискателя на данную вакансию.
Обязанности
- Организация и координация бесперебойной и эффективной работы кухни
- Руководство производственным коллективом, организация командной работы
- Контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью отдачи
- Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
- Проведение инвентаризации
- Составление технологических и калькуляционных карт
- Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников
Условия
- Доход 90 000
- Оформление согласно ТК РФ
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, соцпакет.
- Питание
- Развоз транспортом предприятия
- Медицинский осмотр за счет компании
- Униформа в соответствии с временем года
- Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет
- Уверенный пользователь Пк, Iiko
- Умения работать в режиме многозадачности
- Высокий уровень самоорганизации
- Позитивное мышление и любовь к своему делу
